NAVIDAD

INTRODUCCIÓN

Desde MasterChef hemos querido celebrar el lanzamiento de esta Escuela ofreciéndote una selección de recetas para que elabores los menús navideños con más sabor. Jordi Cruz, Samantha Vallejo-Nágera, Pepe Rodríguez, Eva, Fabián y Maribel te darán un montón de ideas para que celebres la Navidad como se merece, saboreando la llegada de un nuevo año que, con seguridad, llevará la buena cocina a todos los hogares.

Si cocinar es tú pasión

MATRICÚLATE

ENTRANTES

Vieira asada con texturas de alcachofas a la naranja

Coca de langostinos con boletus y cebolla caramelizada

PESCADOS

Suquet de rape con gamba, tomates confitados y picada

Sopa de marisco

CARNES

Solomillo asado, parmentier de cítricos, setas salteadas y trufa

Pavo relleno

Carrillera

Magret de Pato y lombarda con pasas

POSTRES

Parfait de turrón

Tronco de Navidad

Roscón de Reyes

Tarta de Turrón

CUCHARA

Potaje de Castañas

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