COCINA POR ESPAÑA

INTRODUCCIÓN

La cocina de España es famosa en el mundo entero. Sin embargo, se compone de muchas cocinas regionales, cuyas particularidades están influenciadas por su clima, su historia y sus costumbres. En este módulo, haremos un recorrido por los principales platos de sus regiones.

Si cocinar es tú pasión

MATRICÚLATE

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COCINA VASCA

Marmitako

Pastel Vasco

Alubias de Tolosa, con morcilla de cebolla de cerdo, berza y piparras de Ibarras.

Puerros de Mendavia Confitados con queso de roncal acompañados de salsa romesco

Sopa de carabineros y rape

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