PASTAS Y CEREALES

INTRODUCCIÓN

PASTAS Y CEREALES ¡Es hora de ir al grano!… al grano de cereal, concretamente, con las harinas y otros productos. En este curso aprenderás el arte de trabajar la pasta fresca en casa, acercando Italia a tu cocina. También, la fórmula para hacer diferentes tipos de arroces: secos, caldosos o risottos. Y te mostramos formas originales de hacer pan para que puedas llenar tu casa de hogazas, pan de molde, focaccias o masa de pizza.
Matricúlate en la Escuela MasterChef
Si cocinar es pasión
Matricúlate
Regala la Escuela MasterChef
Si cocinar es su pasión
Cheque Regalo
Patrocinado por:

PASTAS

Introducción, tipología, formas, cocción

PASTAS Y CEREALES

Preparación de pasta fresca

PASTAS Y CEREALES

Spaghetti carbonara

PASTAS Y CEREALES

Paccheri ai frutti di mare

PASTAS Y CEREALES

Ravioloni rellenos de 4 quesos con mantequilla y salvia

PASTAS Y CEREALES

Lasaña de langostinos al pesto

PASTAS Y CEREALES

Gnocchi al pomodoro

PASTAS Y CEREALES

ARROCES

Introducción, variedades, usos.

PASTAS Y CEREALES

Paella valenciana

PASTAS Y CEREALES

Risotto ai funghi porcini e trufa

PASTAS Y CEREALES

Arroz Caldoso

PASTAS Y CEREALES

PANES

Hogazas de pan

PASTAS Y CEREALES

Pan de molde o pan inglés

PASTAS Y CEREALES

Focaccia

PASTAS Y CEREALES

Pizza

PASTAS Y CEREALES

Patrocinadores

Bosch: patrocina la Escuela MasterChef
Arcos: patrocina la Escuela MasterChef
El Corte Inglés: patrocina la Escuela MasterChef