{"id":5544,"date":"2024-06-06T20:35:33","date_gmt":"2024-06-06T20:35:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escuelamasterchef.com\/?post_type=masterclass&#038;p=5544"},"modified":"2024-10-02T14:09:52","modified_gmt":"2024-10-02T14:09:52","slug":"masterchef-masterclass-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"masterclass","link":"https:\/\/www.escuelamasterchef.com\/en\/masterclass\/masterchef-masterclass-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"MASTERCHEF &#8211; MASTERCLASS &#8211; Seguridad Alimentaria"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"class_list":["post-5544","masterclass","type-masterclass","status-publish","hentry"],"acf":{"url_masterclass_cursado":"https:\/\/www.escuelamasterchef.com\/cursado-masterchef-masterclass-seguridad-alimentaria\/","link_stripe":"https:\/\/buy.stripe.com\/cN2bJs26e4Gm6DmfZc","external_id":"2258","hubspot_product_id":"2828791324","tipo_de_registro":"pago","registraciones":"abiertas","texto_link_de_descarga_brochure":"","archivo_link_de_descarga_brochure":false,"antetitulo":"Nuestra primera masterclass","titulo":"Seguridad Alimentaria","subtitulo":"Aprende sobre los peligros en la cocina, as\u00ed como las buenas y malas pr\u00e1cticas a la hora de manipular los alimentos. ","imagen_principal":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/masterchef\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/2e088a3c-adobestock_209704504-scaled.jpeg","titulo_formulario":"Tu cocina segura","beneficios":[{"imagen":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/masterchef\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/aebc64fb-users-group.png","beneficio":"&nbsp;&nbsp;Alumnos de la Escuela - Descuento Especial","descripcion":""},{"imagen":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/masterchef\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/67c8494c-badge.png","beneficio":"&nbsp;&nbsp;Certificado de participaci\u00f3n","descripcion":""},{"imagen":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/masterchef\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/db7d67cb-time.png","beneficio":"&nbsp;&nbsp;100% online - 60 minutos ","descripcion":""}],"titulo_video":"\u00bfTodav\u00eda tienes dudas?","url_video":"https:\/\/vimeo.com\/968933242?share=copy","titulo_temas":"Descubre lo esencial: explorando la clase","temas":[{"titulo_tema":"\u00bfCu\u00e1l es el principal beneficio de realizar este programa de capacitaci\u00f3n?","descripcion_tema":"En un mundo donde la calidad de los alimentos que consumimos impacta directamente en nuestra salud y bienestar, esta oportunidad ofrece un viaje de descubrimiento hacia pr\u00e1cticas culinarias m\u00e1s seguras y responsables."},{"titulo_tema":"\u00bfA qui\u00e9n va dirigido?","descripcion_tema":"Si priorizas tu salud sin renunciar al placer de los sabores m\u00e1s exquisitos.  Si eres una persona a la que le gusta experimentar en la cocina pero no quiere caer en los t\u00edpicos errores de higiene.  Si te interesa empezar a cocinar como profesional, y sobre todo piensas en cocinar para otras personas.  Si eres un aficionado a la cocina que busca preparar sus creaciones, con tranquilidad y confianza.  \u00a1Nuestra escuela est\u00e1 dise\u00f1ada para ti!"},{"titulo_tema":"\u00bfQu\u00e9 temas se van a tratar en la lecci\u00f3n?","descripcion_tema":"La seguridad alimentaria implica comprender los peligros f\u00edsicos, qu\u00edmicos y microbiol\u00f3gicos que pueden afectar los alimentos. <br>La higiene, tanto personal como en la cocina y en \u00e1reas de almacenamiento, es crucial para prevenir enfermedades y garantizar la inocuidad de lo que consumimos. Tambi\u00e9n, es importante planificar la compra, seleccionar productos y organizar su transporte, lo cual aprenderemos en la clase. La conservaci\u00f3n de materia prima  y alimentos cocinados, por ejemplo pr\u00e1cticas de descongelado y manipulaci\u00f3n seguras, son esenciales y por lo tanto forman parte del curr\u00edculum. En conclusi\u00f3n, podr\u00e1s cocinar con tranquilidad y asegurar tu salud y la de tus seres queridos."},{"titulo_tema":"\u00bfTengo que conectarme en un horario en particular?","descripcion_tema":"\u00a1Podr\u00e1s acceder a nuestra masterclass a trav\u00e9s de cualquier dispositivo con conexi\u00f3n a Internet!  100% ONLINE, disponible las 24 horas del d\u00eda, los 7 d\u00edas de la semana."}],"fechas":false,"horas":false,"titulo_seccion_bio_experto":"","bio_experto_img":"https:\/\/static.capabiliaserver.com\/frontend\/clients\/masterchef\/wp_prod\/wp-content\/uploads\/ade3347b-rtp03319-scaled.jpg","bio_nombre":"Aitor S\u00e1nchez Garc\u00eda","bio_descripcion":"Investigador, educador y formador. Tecn\u00f3logo alimentario, dietista y nutricionista, colegiado en el CODINCAM (CLM-00094), conocido por su proyecto \u201cMi dieta cojea\u201d. \r\n","precio":"15 \u20ac","precio_rebajado":"","habilitar_bio_experto":true,"cta_mas_info":true,"habilitar_cta_descarga_guia_panel":false,"habilitar_seccion_guia":false,"titulo_guia":"","link_descarga_guia":"https:\/\/drive.google.com\/uc?id=1ATdXolYk8LRFNikvz7pmCwPFdazRRzNu&export=download","texto_link_descarga_guia":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>MASTERCHEF - MASTERCLASS - Seguridad Alimentaria - Capabilia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprende sobre los peligros en la cocina, as\u00ed como las buenas y malas pr\u00e1cticas a la hora de manipular los alimentos. 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